Schokogugelhupf Date Added: 8 Nov 2022

Ingredients

<p>Pro Eiweiß<br>20g Kristallzucker<br>20g Mehl glatt<br>20g Butter<br>20g Schokolade<br></p>

Cooking Instructions

<p>Eiklar und Zucker steif schlagen<br>Mehl leicht untergeben<br>Schokolade und Butter schmelzen (evtl. etwas mehr Schokolade verwenden)<br>Schokolade-Butter etwas abkühlen lassen und untergeben<br>Nicht zu viel umrühren<br>Bei 180°C Umluft ca. 25 Minuten backen<br></p>